化學名稱： 葡萄糖酸鉀
分子式： C₆H₁₁KO₇ 無水    C₆H₁₁KO₇· H₂O 一水
結(jié)構(gòu)式：
分子量：234.25 無水   252.26 一水
CAS NO.：299-27-4 一水   35398-15-3 無水
標準： USP/FCC
性狀：白色或黃色晶體粉末或顆粒，無嗅，具有輕微的苦味，可任意溶于水中和甘油中，微溶于酒精，不溶于乙醚。
性能及用途：主要用作營養(yǎng)品、膳食添加劑，多價螯合劑。
（1）是一種有效的補鉀劑，它能保持細胞內(nèi)滲透力，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，對維持骨骼肌張力具有重要作用。
（2）本品是人體各種缺鉀癥的有效補鉀劑，是鉀的良好食品強化劑。
包裝： 本品采用紙板桶、全紙桶及牛皮紙袋，內(nèi)襯PE塑料袋，凈重25KG。
貯存： 本品貯存在室溫、干燥、通風、清潔良好的環(huán)境中。
運輸： 本品為非危險品，可按一般化學品運輸，防雨淋、日曬。